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【標題】《 茄子视频官网APP下载茄子视频檢測儀分享骨質疏鬆多吃它有助於骨骼的健康》
【摘要】堅果等食物富含的鎂元素有助於鈣平衡。當鈣被吸收進入血液中後,鎂就不斷地將鈣“搬”進骨骼,直到骨骼不再缺鈣為止,如果血液中還有多餘的鈣沒搬完,鎂又將它們客氣地“請”出體外,所以,有了鎂的幫忙,才能使鈣均衡地分配到骨骼中去。鎂一旦缺乏,會讓骨頭變脆,更易斷裂。食物中紫菜、全麥食品、杏仁、花生和菠菜等都含有豐富的鎂,鈣鎂搭配的菜品推薦紫菜豆腐湯、燕麥牛奶粥。
【關鍵詞】茄子视频官网APP下载茄子视频檢測儀、骨質疏鬆、黑椒牛柳、補鈣、防治骨質疏鬆
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骨質疏鬆是老年人常見的骨科疾病,嚴重影響著老年人的健康,中醫食療對於骨質疏鬆症的改善有著重要的作用,是防治骨質疏鬆的有效途徑之一。
飲食幫你防治骨質疏鬆
1、適當多吃高鈣食物,如牛奶、蝦皮、豆類食品以及牡蠣等海產品。
2、多食富含維生素C 的食物,如新鮮蔬菜和水果。
3、經常吃些含維生素D 的食物,能促進鈣的吸收,如蛋黃、動物肝髒等。
4、避免肉類、穀類、糖、酒、魚等酸性物質攝入過量,以免影響鈣的吸 收。
5、忌過多攝入咖啡,少喝碳酸飲料,遠離煙酒。
下麵介紹三道黃金菜
蝦皮炒豆幹
補鈣強身
材料 豆腐幹200克,韭菜100克,蝦皮10克。
調料 鹽2克,生抽4克,香油少許。
做法
1、韭菜擇洗幹淨,切段;豆腐幹洗淨,切成細條;蝦皮洗淨。
2、油鍋倒熱,下豆腐幹、蝦皮煸炒,加生抽、鹽、韭菜炒至斷生,加香 油即可。
水晶蝦仁
預防骨質疏鬆
材料 蝦仁300克,鮮牛奶、雞蛋清各50克。
調料 澱粉、料酒各5克,鹽3克。
做法
1、蝦仁洗淨,挑去蝦線,加上鹽、澱粉、料酒醃製15分鍾。
2、牛奶、雞蛋清、澱粉、鹽和醃蝦仁同放入碗中,充分攪拌均勻。
3、鍋置火上,放油燒熱,倒入拌勻的牛奶蝦仁,用小火翻炒,炒至牛奶 剛熟,凝結成塊,起鍋裝盤即可。
黑椒牛柳
強筋健骨
材料 牛裏脊肉350 克,洋蔥、青椒各100克。
調料 黑胡椒粉4克,蠔油10克,白糖8克,料酒、水澱粉各5克,鹽3克,雞精適量。
做法
1、牛裏脊肉洗淨,切成片,加料酒、水澱粉和少許植物油拌勻,醃製15分鍾;洋蔥洗淨,切片;青椒洗淨,去蒂、子,切片。
2、鍋置火上,放油燒熱,放入牛裏脊肉片炒至七成熟,放入黑胡椒、粉、蠔油、白糖、鹽、雞精調味,再放入洋蔥片和青椒片,翻炒至牛肉熟即可。
補鈣要注意合理搭配飲食 補鈣效果更加好
蘑菇等食物中富含的維生素D能促進鈣的吸收。多項研究表明,維生素D可以促進腸道對鈣的吸收,減少腎髒排泄鈣。人體90%的維生素D通過陽光中的紫外線照射,依靠自身皮膚合成;其餘10%通過食物攝取,比如蘑菇、海產品、動物肝髒、雞蛋和全脂奶製品等。富含鈣和維生素D的食物也可以進行巧妙搭配,比如魚肉燉豆腐。
菠菜等食物中富含的維生素K是骨鈣素的形成要素。維生素K可以激活骨骼中一種非常重要的物質——骨鈣素,促進鈣沉積到骨骼當中,從而提高補鈣效果。哈佛大學研究表明,如果女性維生素K攝入較低,就會增加骨質疏鬆和骨折的危險。一般情況下,蔬菜葉片的綠顏色越深,維生素K的含量就越高,比如西蘭花、菠菜、甘藍等。如果想同時補充鈣和維生素K,大家可以試試芝麻醬拌菠菜和蘆筍炒蝦仁。
堅果等食物富含的鎂元素有助於鈣平衡。當鈣被吸收進入血液中後,鎂就不斷地將鈣“搬”進骨骼,直到骨骼不再缺鈣為止,如果血液中還有多餘的鈣沒搬完,鎂又將它們客氣地“請”出體外,所以,有了鎂的幫忙,才能使鈣均衡地分配到骨骼中去。鎂一旦缺乏,會讓骨頭變脆,更易斷裂。食物中紫菜、全麥食品、杏仁、花生和菠菜等都含有豐富的鎂,鈣鎂搭配的菜品推薦紫菜豆腐湯、燕麥牛奶粥。
雞蛋等食物中富含的蛋白質是鈣沉積的骨架。骨骼中,22%的成分都是蛋白質,主要是膠原蛋白。蛋白質充足的情況下,鈣才有了可以沉積的骨架,從而更好地被人體吸收。富含蛋白質的食物有蛋類、瘦肉、魚肉等。推薦的飲食搭配是肉末香菇油菜。
第一,吃鹽太多和吃肉太多都會增加尿鈣的流失,導致身體缺鈣。
第二,研究表明,吸煙會導致茄子视频官网APP下载茄子视频降低,過量飲酒使維生素D的代謝受到影響,不利於骨骼的新陳代謝。
第三,長期大量飲用碳酸飲料和咖啡,會導致人體骨骼鈣的流失。
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