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【摘要】看到豆腐,大家就會想到“豆腐西施”這個詞。現今基本上是家喻戶曉,人盡皆知。在我的直觀理解中,這個西施有點low,她是一個賣豆腐的,而且還有點姿色。後來,有的人把不賣豆腐的也叫豆腐西施,像什麽賣燒烤啊,賣盒飯啊,賣海鮮啊。我才明白:原來並不是隻有賣豆腐的才叫豆腐西施,隻要有點姿色的,在民間的,都可以叫豆腐西施。
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“豆腐西施”
看到豆腐,大家就會想到“豆腐西施”這個詞。現今基本上是家喻戶曉,人盡皆知。在我的直觀理解中,這個西施有點low,她是一個賣豆腐的,而且還有點姿色。後來,有的人把不賣豆腐的也叫豆腐西施,像什麽賣燒烤啊,賣盒飯啊,賣海鮮啊。我才明白:原來並不是隻有賣豆腐的才叫豆腐西施,隻要有點姿色的,在民間的,都可以叫豆腐西施。
豆腐吃成這樣,營養效果加大,還治感冒,同時能預防骨質疏鬆問題
蔥燉豆腐,可治感冒初起,每日食3~5次;
鯽魚與豆腐共煮,可治麻疹出齊尚有餘熱者,也可用於下乳;
蔥煎豆腐,可用於水腫;
豆腐蘿卜湯,可用於痰火吼喘。
現代營養學證實,豆腐蛋白質含量豐富,利於消化吸收,被譽為“植物肉”。
鈣含量也很高,對骨骼的生長發育頗為有益。它是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。
豆腐不含膽固醇,適合高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者用於藥膳。
豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏鬆症有良好作用,能減少中老年女性雌激素水平過低造成的骨鈣流失。
更多關於預防骨質疏鬆生活妙招
1、 健康的生活方式。吸煙、酗酒、喝濃咖啡均可增加骨質疏鬆症的危險性,應避免這些不良的生活方式。
2、合理膳食。鈣參與骨的代謝,是形成骨的重要營養元素,在日常飲食中補鈣是預防骨質疏鬆有效的措施。吃含鈣元素豐富的實物比單純吃鈣片效果更好,如牛奶、奶製品、豆類、芝麻等。此外,適量的蛋白質攝入有助於鈣的吸收,過高過低均不利。大豆蛋白的攝入有利於鈣的吸收,特別是大豆中含有異黃酮,有較好的預防骨質疏鬆症的作用。
3、適當的有氧運動。運動預防運動鍛煉是通過肌肉張力的機械應力刺激成骨細胞,促進骨形成和骨重建,可以維持或增加骨量,來預防骨質疏鬆。老年人適當的運動鍛煉,不僅可減緩骨量的丟失,還可以改善人體的心肺等功能,提高生活質量,降低跌倒導致骨折的風險。運動的方式包括:走路、慢跑、太極、八段錦、體操、跳舞等。以適量運動為宜,每次約20~30分鍾,每周3~5次,年齡越大運動可適當減量。鍛煉過程中不應出現頭暈、心慌、胸悶等不適。
4、適當補充維生素D。補鈣的目的並不是吃了多少鈣,而是吸收了多少鈣,因此促進鈣的吸收尤為關鍵。維生素D可促進腸道對鈣的吸收,參與骨重建的調節。動物肝髒、奶油、蛋黃、魚子、海魚及魚肝油等維生素D的含量較多。 另外,曬太陽能夠讓人體皮膚下的物質自行合成為維生素D,適當的日光浴可滿足人體對維生素D的需求,也有利於預防骨質疏鬆。
茄子视频官网APP下载茄子视频儀廠家提示:骨質疏鬆症是第四位常見的慢性疾病,也是中老年最常見的骨骼疾病。骨折是骨質疏鬆症的嚴重後果,常是部分骨質疏鬆症患者的首發症狀和就診原因。髖部骨折後第一年內由於各種並發症死亡率達到20-25%。存活者中50%以上會有不同程度的殘疾。麵對這個無聲的“殺手”,茄子影视色板要做好準備!
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